Можно ли есть гречку кормящей маме новорождённого: польза или вред?
Мамы во время кормления новорождённого младенца грудным молоком полностью меняют свой привычный рацион и стараются употреблять только те продукты, которые приносят пользу малышу. И не последнее место в меню кормящей мамы занимают различные каши. Но специалисты рекомендуют в этот период исключить некоторые каши из своего рациона, например, рисовую или перловою, так как они могут спровоцировать у грудничка вздутие живота или запор. А как насчёт гречки? Полезна ли она для кормящей мамы или может нанести вред ребёнку?
Можно ли кормящей маме есть гречку: мнение специалистов
Если и есть крупа, которую все специалисты считают полезной и даже необходимой для кормящей мамы, то это несомненно гречка.
Именно эту кашу врачи настоятельно советуют включать в меню в период лактации, особенно в первый месяц жизни новорождённого.
Почему гречневую крупу считают идеальным продуктом питания для женщин, вскармливающих младенцев грудным молоком?
- Во-первых, эта каша гипоаллергенна, поэтому при её употреблении мама может не опасаться, что у ребёнка возникнет аллергическая реакция.
- Во-вторых, гречневая крупа неоспоримый лидер среди злаковых культур по содержанию цинка, йода, фосфора, бора и аминокислот.
- В-третьих, гречка довольно неприхотливая культура и для её выращивания не используют никаких химических удобрений, поэтому её смело можно назвать экологически чистым продуктом.
А ещё гречневая крупа легко усваивается организмом и не оказывает побочных эффектов на пищеварительную систему.
В чём польза гречневой каши для кормящих мам
Каша из гречневой крупы особенно полезна кормящим мамам, ведь в послеродовой период её организму требуется некоторое время на восстановление и правильное питание при этом играет ключевую роль.
Полезные свойства гречневой каши:
- она улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ;
- гречка содержит больше железа, чем все остальные злаковые культуры;
- эта крупа принесёт пользу мамам, страдающих от анемии, ведь она нормализирует кровообращение;
- гречневая каша, благодаря высокому содержанию магния, снимает стресс и помогает женщинам быстрее побороть послеродовую депрессию;
- она нормализует работу кишечника и препятствует возникновению запоров у кормящих мам;
- гречневая крупа содержит кальций, который особенно полезен женщинам в послеродовой период;
- Этот продукт укрепляет иммунитет мамы и младенца;
- эта крупа способствует улучшению зрения;
- употребление этой каши улучшает состояние волос, кожи, ногтей и зубов.
- гречка считается диетическим продуктом, поэтому с её помощью женщины могут избавиться от лишнего веса, не причиняя вреда организму.
Полезные свойства гречневой крупы передаются новорождённому вместе с грудным молоком и помогают его пищеварительной системе быстрее адаптироваться к новому режиму питания.
Как и с чем употреблять гречневую кашу
Гречневая крупа обладает приятным вкусом и ароматом, но питаться одной, даже полезной и вкусной кашей невозможно. Поэтому кормящим мамам следует знать, какие блюда можно приготовить из гречки, чтобы разнообразить своё меню.
С чем сочетается гречневая крупа
- эта каша является превосходным гарниром к мясу;
- из гречки можно приготовить диетические котлеты, добавив к отварной каше немного тёртой моркови;
- гречневую крупу добавляют в овощные супы;
- кашу можно отварить не на воде, а на молоке, это блюдо очень полезно при лактации;
- чтобы получить вкусный и быстрый завтрак, на ночь крупу просто заливают кипячёной водой, и она утром готова к употреблению;
- из гречки можно приготовить запеканку в духовке или мультиварке.
Некоторые кормящие мамы добавляют в готовую гречневую кашу сырое молоко. Это делать нежелательно, так как молоко, не прошедшее термическую обработку, может вызвать у младенца аллергию или проблемы с пищеварением.
Может ли гречка быть вредной для кормящей мамы?
Несмотря на все полезные свойства этой крупы, существуют несколько ограничений при которых гречневую кашу следует употреблять с осторожностью.
- нельзя злоупотреблять этим продуктом мамам, которые страдают почечной недостаточностью;
- не следует есть много гречневой каши, кормящим мамам, у которых диагностировали сахарный диабет;
- гречневая крупа расширяет сосуды, поэтому с ней не стоит перебарщивать мамам, у которых повышенное давление.
Хотя эта каша чрезвычайно полезная и питательная, кормящим мамам включать её в ежедневный рацион нежелательно. Оптимальный вариант – употреблять гречку три-четыре раза в неделю.